Kategorie Handel und Dienstleistung

Seehotel Wiesler GmbH

Der Umweltpreis für Unternehmen 2024 in der Kategorie Handel und Dienstleistung ging an die Seehotel Wiesler GmbH in Titisee-Neustadt (Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald).

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Die Gewinnerin/der Gewinner in der Kategorie Handel und Dienstleistung (von links) mit Umweltministerin Thekla Walker: Fabian Wiesler und Klaus-Günther Wiesler
Die Gewinnerin/der Gewinner in der Kategorie Handel und Dienstleistung (von links) mit Umweltministerin Thekla Walker: Fabian Wiesler und Klaus-Günther Wiesler

Das Seehotel Wiesler ist ein modernes Wellnesshotel direkt am Titisee. Die Mischung aus Erholung, Wellness, bewusster Ernährung und Bewegung in der traumhaften Natur des Hochschwarzwaldes sorgt für Wohlbefinden. Nachhaltigkeit hat einen besonderen Stellenwert. Daher wird nach ökologischen Prinzipien umweltbewusst und zukunftsweisend gehandelt.

Das Unternehmen ist rund um nachhaltig aufgestellt und nimmt seine Vorbildfunktion in der Region bewusst wahr. Dies wird im Besonderen durch ein innovatives Energiekonzept deutlich, das sich aus einer Photovoltaik-Anlage 60 Kilowatt peak plus Batteriespeicher mit 200 Kilowattstunden, einer Energiezentrale mit zwei Holzkesseln und zwei Holzkraftwerken zusammensetzt, die das Hotel zu mindestens 90 Prozent mit Strom versorgen. Das Holzhackgut setzt sich aus Holzabfällen zusammen. (Bezug: Wald und Sägewerke aus der Region). Bislang sind drei Gebäude an das Fernwärmenetz angeschlossen, sieben weitere einschließlich des Kurhauses werden folgen.

Auch im Hotelbetrieb wird auf Nachhaltigkeit gesetzt: Das Hotel führt eine innovative Zimmerreinigung mit Wasserdampf durch. Darüber hinaus verzichtet man auf Papiervorgänge durch die Verwendung digitaler Meldescheine, Rechnungen, et cetera. Die Gäste werden zu Nachhaltigkeitsthemen informiert. Dies erfolgt durch Auslagen auf den Zimmern und Gutscheinen für „Klimateller“ bei einer klimaneutralen Anreise der Gäste.

Der Neubau wird als „kreislauffähiges Gebäude“ umgesetzt. Das Unternehmen verfügt darüber hinaus über ein eigenes Moor mit Aussichtsturm, das „Wieslermoor“.

Die Seehotel Wiesler GmbH nimmt im Rahmen der Landesstrategie „Unternehmen machen Klimaschutz“ an KLIMAWIN teil und ist Teil des Klimabündnis Baden-Württemberg.